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博客來,博客來網路書店:博客來書籍館>食物也吹混搭風：美容養顏精選特效食材，教你輕鬆 搭配，把營養一網打盡！



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食物流行的混搭風，你跟上了嗎？

市面上主打有機農產品、當日宅配新鮮蔬果，低油少鹽、自然烹調
你以為，這樣吃，就能吃出營養和健康嗎了嗎？
不懂吃，食療當然沒效果
想要當個自然美女，不僅食物要吃對，還要會搭配食材
本書教你了解各種食材的特性和價值，烹調飲食的相宜相忌
養生、抗老、防癌、美膚通通藏在食物裡
讓你輕鬆搭配，吃什麼，像什麼！

本書特色

世上沒有不好的食材，只有錯誤的搭配和食用方法
．你知道歐美流行的空腹吃香蕉減肥法其實會對心血管產生抑制嗎
．你知道飯後吃蘋果，不但不能幫助消化，還會造成脹氣或便秘嗎
．你知道生菜煮熟後的營養吸收率比生吃還高出１０倍嗎

不懂得如何吃，食療當然沒效果
不管是年輕美眉、型男大叔還是美魔女都可以靠食物來輕鬆打造
從認識自我身體所需，了解食材特性
食材配套正確，解開你對食物的迷思
養顏、美容、健康的全方位新主張，讓你吃進去的營養不被打折！

作者簡介

張曄

從事營養工作近30年，長期活躍在臨床工作第一線。中國營養學會會員，對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗，多次參加國際營養學專業學術會議，並進行專題發表。在長期的實務工作中，不斷進行總結、積累，以寶貴經驗貢獻人民。在報刊、雜誌共發表文章100餘篇，已出版《自己是最好的家庭營養師》、《冠心病患者飲食導航》等著作，並與他人合作出版多本論著。

目前工作重點從醫院的營養治療，擴大到營養教學和家庭營養知識的普及與提高，在中央電視台《健康之路》、北京電視台生活頻道《食全食美》和《生活大調查》、北京科教頻道《養生堂》和《科學實驗室》、北京文藝頻道《百姓秀場》、山東衛視《養生》、天津台《天天養生》、湖南衛視《百科全說》及網路媒體等做過專題節目，積極宣傳落實營養常識、養生保健知識，使人們吃得明白、吃得健康，減少疾病。







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食物也吹混搭風：美容養顏精選特效食材，教你輕鬆 搭配，把營養一網打盡！

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關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗，超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維，是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後，運用奈米技術，將竹炭粉末完全地融合於纖維之中，再配合纖維本身的特殊結構，可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性，並產生人體所需負離子與阻絕電磁波，達到健康穿襪的舒適。

關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維，能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀，更可以和緩地拉直背部，以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中，協助支撐核心肌肉、手肘和前臂，藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢，幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。

關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年，是台中一家近60年老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名，由於口味、手藝傳統道地，貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下，於台中縣大裡工業區購置土地，興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房，全面提升產品品質、增加產量，並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。



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