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但是我想【海揚一番】頂級日本熟凍干貝 3kg(500g/包) 在網路上買應該會比較便宜,【海揚一番】頂級日本熟凍干貝 3kg(500g/包)而且24小時都能買,上網慢慢挑選,不用等店家開門也不用看店員臉色



商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2156288&memid=6000000188&cid=apuad&oid=1&osm=league

商品訊息功能:


  • 品號:2156288


  • 來自日本北海道
  • 捕撈清洗後高溫川燙
  • 再以-50度急速冷凍,鎖住鮮味
  • 絲絲分明,鮮甜味美口感佳




商品訊息描述:

★含有豐富的牛磺酸與維他命,低卡路里低脂肪

★富含糖類,維生素及鈣,磷等礦物質

★味道濃郁,口感甜中帶Q彈性佳,口感極佳


捕撈後,取其貝柱部位先用高溫川燙過後,再用-50度急速冷凍,保持新鮮風味。有令人垂涎的好味道外,豐富的營養價值更非其他海鮮所能取代的。 由於急速冷凍可以持原本甜味,不管用於煎、炸、烤、煮,許多老饕都是非常喜愛的食材,滑嫩的口感覺對是您不能錯過!



來自物產豐饒的日本北海道漁場

寒流親潮和暖流黑潮在該北海道附近交匯,形成著名的四大漁場之一,北海道漁場。明治時代在北海道日本海沿岸,對北海道的水產業的依存率高。到北海道來想購買干貝和螃蟹,海膽等水產物的旅客也為旅遊產業也做出貢獻。


干貝產地多集中於日本東北與北部海域。北海道的產量,佔總產量8成。日本目前干貝的年產量高達50萬噸以上,在魚蝦貝類中,就單一種類而言,其產量位居日本第一。



珍貴的營養價值

干貝含有豐富蛋白質、礦物質、碳水化合物、鈣、鐵及少量碘等,並含有豐富的牛磺酸與維他命,低卡路里低脂肪。富含糖類,維生素及鈣,磷等礦物質。味道濃郁,口感甜中帶Q彈性佳,口感極佳,多為高級日式料理及大飯店指定食材。



















干貝種類大不同





































































































品種



熟凍干貝



腰子貝



產地



日本



大陸



凍結方式



熟凍



生凍



野生











價格











口感



一絲一絲



無一絲一絲口感



風味



鮮甜



無味



通路



日本料理店、飯店



用較低價位的餐廳

魚目混珠



優點



口感Q彈絲絲分明



便宜



momo網站網址

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商品訊息簡述:

◆重量:500g/包
◆數量:6包
◆成分:熟帆立貝
◆產地:日本
◆保存方法: 冷凍-18℃以下保存。
◆注意事項:勿重覆解凍
◆食用方式:食用前先置冷藏室或泡水退冰,可搭配各式料理烹飪。







【海揚一番】頂級日本熟凍干貝 3kg(500g/包)

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snug



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魚鬆 丸文



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