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冰飲白酒市場一枝獨秀
見習記者王曉 實習生張媛喝白酒容易讓人燥熱，所以夏季一般是白酒銷售的淡季。但是近日，記者在市場上卻看到瞭一款冰飲白酒，號稱在夏天可以冰鎮或者適量加冰飲用。冰飲白酒的市場潛力有多大？記者進行瞭探訪。普通白酒加冰會有沉淀在傢樂福洪山廣場店的名酒展區，隻見某品牌兩支樣酒被埋放在冰信用貸款房貸條件塊中。產品推廣員侯艷介紹，這是專門為夏季進行的推廣活動。夏季白酒的適宜飲用溫度為9—18℃，而最佳溫度為12℃。此款白酒全年有售，但夏天飲用時可以冰鎮或適量加冰。記者隨後走訪瞭幾個超市發現，除此款白酒外，幾乎沒有發現其他品牌白酒打出可以冰飲的招牌。其他酒類中除啤酒外，隻看到有保健酒打出冰飲的口號。市場上這麼多白酒，為什麼其他的白酒沒有明確提出可以冰飲呢？侯艷解釋說：並不是所有的白酒都適合冰飲。一般的白酒冰鎮後會出現沉淀。有的白酒加冰後會出現很明顯的水味，影響口感。這款可以冰飲的白酒售價也不菲，一瓶500ml38°的該酒售價為1299元，該品牌同等規格的53°白酒每瓶1389元。冰飲白酒需獨特釀酒技術其實，酒類冰飲並不少見，啤酒、紅酒等都是可以加冰飲用的。在年輕人中，甚至開始流行冰飲黃酒。洋河酒業一負責人稱：酒類冰飲可以說是從國外傳入的習慣。在眾多品類的伏特加或者威士忌都是可以加冰的，還可以加入其他飲料調配成各式雞尾酒。不過白酒是中國特有的一種蒸餾酒，冰飲白酒的市場仍在開拓中。石花酒業負責人鄭先生告訴記者，能冰飲的白酒需要獨特的釀酒技術，還與酒的釀造原料和工藝有關，目前暫無推出冰飲白酒的打算。該白酒品牌湖北片區經理張彪告訴記者，與其他采用多種糧食釀造的酒不同，該酒隻采用當地的有機原糧糯紅高粱作原料。加上獨特的釀酒技術，因此此款白酒可以冰飲。
新聞花蓮縣現金汽車貸款來源http://news.hexun.com/2012-08-29/145274151.html
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